জাজা গ্রে iSEE পেয়েছেউদ্ভাবন পুরস্কার
সুখবর! জাজা গ্রেকে আইটিআই (ইন্টারন্যাশনাল টেস্ট ইনস্টিটিউট) ২০২৩ সালের সুপিরিয়র টেস্ট অ্যাওয়ার্ড প্রদান করেছে, যা তার পেশাদার দল এবং কঠোর নির্বাচন প্রক্রিয়ার জন্য বিখ্যাত। জুরি সদস্যদের মধ্যে শত শত মিশেলিন রেস্তোরাঁর শেফ এবং পুষ্টিবিদ এবং ডায়েটোলজিস্ট হিসেবে বিশেষজ্ঞদের বেছে নেওয়া হয়েছে। এবং ফলাফলের বস্তুনিষ্ঠতা নিশ্চিত করার জন্য, নির্বাচনের সময়, সমস্ত বিচারক কঠোরভাবে পেশাদার মূল্যায়ন পরিচালনা করেন এবং পাঁচটি সংবেদনশীল মাত্রা থেকে স্কোর করেন: প্রথম ছাপ, দৃষ্টি, গন্ধ, স্বাদ এবং গঠন। অতএব, ৭০% থেকে ৮০% এর মধ্যে স্কোরিং সহ উল্লেখযোগ্য পণ্য হিসাবে রেট করা একটি বড় সম্মানের বিষয় যা ভাতের ভার্মিসেলি নুডলের প্রতি সমর্থন দেখায়।
জাজা গ্রে চীন পেলফাস্ট ফুড পুরস্কার
২০২০ সালে মহামারী প্রাদুর্ভাবের শুরুতে, পরিবহন কঠোরভাবে সীমাবদ্ধ করা হয়েছিল। কোয়ারেন্টাইন নীতি মানুষের ভ্রমণকে প্রভাবিত করে এবং ফাস্ট ফুড স্বাভাবিকভাবেই হাজার হাজার পরিবারে প্রবেশ করেছে। গত এক বছরে বিস্ফোরক বৃদ্ধির পর, ২০২১ সালের পর মহামারী-পরবর্তী যুগে ফাস্ট ফুড শিল্পের বিকাশ ক্রমবর্ধমান প্রবণতা প্রত্যক্ষ করেছে। ৩ থেকে ৪ সেপ্টেম্বর, শিল্প বিনিময় এবং সহযোগিতা প্রচারের জন্য চেংডু সেঞ্চুরি সিটি নিউ ইন্টারন্যাশনাল কনভেনশন অ্যান্ড এক্সিবিশন সেন্টারে দ্বিতীয় তাৎক্ষণিক খাদ্য শিল্প সম্মেলন অনুষ্ঠিত হচ্ছে।